种家常汤面的做法

刀削面的做法：材料：面粉，番茄，土豆，鸡蛋，葱花，青菜，肉末，盐，醋，酱油。

<img src="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc4cf1d37e59226cffc1e171660?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_600,h_800,limit_1/quality,q_85">做法：版权打归百科回技答网站或原作动者东所变有1、取适量面粉加水糅合。

2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。

3、面醒得差不多时开始准备汤料。

番茄切块，土豆切片，在冷水的时候下锅一起煮。

4、醒好的面拿出来继续和，之后放入微波炉里面加热10-20s。

记得两面都要热到。

5、汤烧开后往里削面。

面团揉成有脊的形状，下手要快才能成片。

6、往汤里加盐、醋和酱油调味。

还可加鸡蛋、青菜、肉末和葱花。